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由于气温的变化，腊梅的叶子也会变化，一般腊月初时，腊梅的叶子有降落的趋势，叶子开始掉叶子。但是，由于各地的气候和气温不同，腊梅叶子的掉叶开始时间也有所不同。
一般在南方地区，腊梅叶子可能会在冬至前夕开始掉叶，而在北方一些寒冷地区，可能会在正月初一前夕开始掉叶。同样，如果遇到阴雨连绵，叶子就会掉得早些。
腊梅开始掉叶的最佳时期，一般为：12月上旬到1月中旬，这是掉叶的正常时间段。掉叶的过程不会一蹴而就，而是从叶缘的萎凋开始，慢慢地掉下，有时一棵树也会部分叶子掉光。不需要太过担心，在4月份和5月份，腊梅满树郁郁葱葱，花开一片，到6月份叶子也会重新翠绿。
此外，为了维持腊梅树木的健康，促进掉叶速度，腊梅树需要有较多的施肥，以促进树根吸收土壤营养物质，以补充阳光、空气等营养，有助于树叶的健康。另外，每年春季应当充分地浇水，以保证树叶充足的水分，让腊梅的叶子更茂盛。
总之，腊梅的叶子掉落是正常的，可能会在冬至前夕或者正月初一前夕开始掉叶，一般这个掉叶期可能会从12月中旬到1月中旬，不过要根据不同地区的气候和气温变化而有所不同。此外，要给腊梅树充分的施肥，以保证树叶的健康，而且春季要多浇水，让腊梅的叶子更茂盛。