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小暑吃什么_科普知识

小暑吃什么

  小暑是二十四节气之一,标志着夏季进入了中期。在小暑这一天,由于气温已经开始升高,人们需要注意保持身体健康。因此,建议您在小暑这一天多吃清淡、易消化的食物,避免过度食用油腻、辛辣、难以消化的食品。

  小暑节气适合吃什么食物好

  1、黄鳝

  “小暑黄鳝赛人参”,这个季节的黄十分肥美,最美味,最为滋补了,吃黄鳝都不会错过这个季节,能够起到强筋骨的功效。

  2、绿豆芽

  夏天绿豆芽生长旺盛,同时绿豆芽又具有清热解暑的功效,和绿豆相比,营养价值更高所以小暑节气之后,人们大量食用绿豆芽,补充营养,预防中暑。

  3、莲藕

  夏天潮湿又闷热,身体因为这样的高温天气,非常的压抑,脾胃不适。而莲藕清热、凉血、滋阴、补脾胃,在夏天是很好的滋补食品,要多吃。

  4、饺子

  头伏也就是小暑过后的第一个九天,在正所谓“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”小暑节气的时候,天气炎热,食欲不振,身体消瘦,可以吃饺子开胃。饺子在传统食物中,是非常滋补的食物,营养开胃,没胃口就可以吃饺子

  5、伏面

  三伏天吃面,从三国时期就有的传统习俗,《《魏氏春秋》中说:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”。这里的汤饼就是热汤面,天气炎热,吃热乎乎的面条,可以促进排汗,排汗过后,身体会更加凉快。

  6、羊肉

  江苏徐州,每年都有伏羊节,三伏天吃伏羊肉,已经有上千年的历史习俗了。羊肉温热性,夏天的时候,吃羊肉和羊汤,可以促进身体排汗,排出毒素,对身体有大大益处。

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