羊肚菌一年可以种几茬 羊肚菌一年只可以种一茬。一般在冬季播种,三月份收获。它的菌盖表面凹凸不平,形状和羊肚比较相似,因此而得名。它主要生长在海拔2000-3000米的树林下,在自然条件下,单个可以长到200多克。