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姜荷花不会一直开花。姜荷花喜光，需要养殖在有充足光照的地方，促使植株能正常进行光合作用即可。姜荷花喜温暖的环境，适宜的生长温度需要控制在20℃左右。姜荷花对水分的要求不高，土干及时补水，保持土壤中有充足的水分即可。姜荷花不能被强光直射，夏季需要做好遮阴处理。
姜荷花是姜科、姜黄属球根植物，叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30厘米，宽度约5厘米。姜荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4朵小花。
姜荷花原产于泰国清迈，在中国南方地区有大量栽培。姜荷花是优良的观花植物。可应用于切花、盆花、花坛和花境等处。
养殖姜荷花应尽量选择土质深厚、排水良好且不缺水的砂质土壤为宜。