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向日葵寓意着耀眼、信仰、积极向上、朝气蓬勃、光明、热爱生活。向日葵的花语是沉默的爱、勇敢追求幸福、忠贞坚定、爱慕。向日葵代表爱情时，可以送给喜欢的人，表示“入目无他人，四下皆是你。”向日葵代表友情时，可以送给同学、朋友，表示真心的祝福。
向日葵（学名：Helianthus annuus L.；英文名：Sunflowers）：是桔梗目、菊科、向日葵属的植物。向日葵又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。
向日葵是中文里别名最多的作物之一，以至于成了语言学上说明方言间同物异名现象的经典例子。向日葵的别名：日头转、朝阳转、望天转、向阳花、转日葵、转日莲、盘头瓜子等。
野生向日葵原产于北美，但该植物的商业化发生在俄罗斯。直到近代，向日葵植物才回到北美成为一种栽培作物。