西红花和藏红花的区别在哪里 大地爱好者 西红花和藏红花没有区别,它们是同一种植物,西红花是学名,藏红花是它的俗称。藏红花泡水喝法:取5~8根藏红花放入杯中,热水冲泡即可。藏红花饭做法:先将米洗干净,加入3-5根藏红花,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀食用即可。