夏天种大蒜会出现什么情况 大地爱好者 夏天不适合种植大蒜。大蒜是越冬植物,需要经过一定时长的低温时段,才能完成春化作用,年后才可以结出蒜薹和蒜头。夏季播种大蒜,无法结出蒜薹和蒜头,只能长蒜苗。另外,刚刚收获的大蒜,还有一个短暂的休眠期,大约2个月左右,立即播种,不能很快出苗。