水蜜桃苹果是最新型的苹果品种,成熟期在10月左右,果皮为黄绿色,里面果肉是奶白色,口感甜脆,个头比一般苹果大,一颗果重可达320到700克,可以从10月初挂果到11月,不易沙化。
水蜜桃苹果极易感染炭疽叶枯病,像低海拔或者园区处理不当,不少果园9月上旬就开始落叶,到10月初基本落尽。落叶后果个停长,甜度低,果肉发绵,红点、烂果严重。水蜜桃苹果还有一个小缺点,就是果肉密度比富士小,储放久了,吃起来略感发糠。
水蜜桃苹果是王林和富士杂交培育出的品种,虽不像王林那般带明显的果点,又不像富士那般鲜艳夺目,但它遗传了王林的果香味和富士的甘甜,黄中透着粉像很是诱人,一口咬下去清纯甘甜,清脆的咔嚓声伴随着甘汁液流淌在口中,加上细腻的果肉慢慢地在口中化开,浓浓的果香征服了整个味蕾