原始农业兴起的重要标志是:农作物种植、家畜饲养的出现以及聚落、磨制工具的发展。农业兴起的意义:改变了人与自然的关系,人们在农业生产实践中学习到生物繁殖的知识,找到了比较稳定可靠的衣食来源;为后面农业的发展奠定了基础。
在原始的自然条件下,采用简陋的石器、棍棒等生产工具,从事简单农事活动的农业。使用石器工具从事简单活动的农业。系由采集、狩猎逐步过渡而来的一种近似自然状态的农业,属世界农业发展的最初阶段。
其特征是使用简陋的石制工具,采用粗放的刀耕火种的耕作方法,实行以简单协作为主的集体劳动。大约在距今12000年前,中国的新石器时代早期阶段出现了原始农业的雏形,进入原始农业的重大技术突破是驯化野生植物和动物,标志是稻谷和陶器的出现。