大地爱好者鸡下巴垂着的那块肉叫做“肉裙”或“肉裾”，是头颈部皮肤特化而成的角质结构，富含毛细血管，在发情的时候为了吸引异性，肉裙会充血。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
如何饲养肉用鸡
1、严格控制体重：肉鸡在3周龄前，饲养方法与蛋鸡基本相同，但3周后需要限饲，控制体重，并随着年龄的增长，适当的降低饲料中能量与蛋白质的水平，限饲量因根据鸡品种和体重来决定。
2、加强光照：育成期控制光照，在性成熟前逐步增加光照时间，达到产蛋高峰期后，直到淘汰出栏种这个时间段里，需要保持较长的光照时间。
3、通风：调节鸡舍的空气，并根据季节的不同，调整通风的次数和时间，保持空气新鲜。