大地爱好者佳美达玉米一亩地种植4000株左右，大概能产3500斤。佳美达玉米在地里生长3个月就可以收获，可以直接生吃，水分很足，又脆又甜，吃起来就跟水果一样。水果玉米收获以后，留在地里的绿色秸秆还可以用来制作饲料，一亩地能给农民增加不少收入。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
研究表明，玉米须的水提物可以减小体内草酸钙结晶的体积；而玉米须中黄酮提取物可明显降低痛风性关节炎模型大鼠的关节肿胀程度，具有抗痛风作用。