桑黄菌种植的前景非常广阔。桑黄菌的大市场多,竞争也少,目前市场需要一定的时间和精力开发。但是现在老百姓对于桑黄的认知度并不高,需要企业、政府等机构大力宣传和教育,提高认知。自然界中桑黄子实体稀少,对生长环境要求高,子实体的形成要经过数年,加之日韩等国对野生资源的大量收购,研究开发桑黄的人工栽培技术迫在眉睫。
随着桑黄的用量日益加大,野生桑黄资源越来越稀少,因此发展人工桑黄生产是当前研究和开发的热点之一。
桑黄菌最早的的药用记载可以追溯到汉代中医经典《神农本草经》,明代《本草纲目》中就有桑黄“利五脏,宣肠胃气,排毒气”等药用描述。《中药大辞典》、《中华本草》对桑黄进行了收录,并详细记录了成分、药理和复方。
桑黄子实体为担子果,均具菌盖,其呈不规则圆形或半圆形,菌盖比菌肉色深,有暗棕色、深褐色至灰黑色,新鲜时为木栓质,成熟衰老后为硬木质,菌盖长径3-21厘米,短径2-12厘米。桑黄菌盖相对的孔口表面蛋黄色至深棕色,菌肉同质或异质,厚2-8厘米。孢子卵圆形或近球形,淡黄色至暗黄色,壁厚明显,形状光滑。