大地爱好者农林牧副渔分别指的是农业、林业、畜牧业、副业和渔业。在农村，人们一直沿用“农林牧副渔“，即所谓“五业”的提法。农业指的是栽培农作物以取得产品的生产部门，又称种植业；渔业指的是捕捞、养殖水产经济动植物的生产部门；畜牧业指的是对各种动物进行繁殖、人工饲养以取得畜产品的生产部门；林业是指培育保护和利用森林的生产部门；副业指的是农业生产部门在从事主业以外的其它生产事业。
农林牧副渔就是广义农业。狭义农业是指种植业，包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。农业是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业。
农业分布范围十分辽阔。地球表面除两极和沙漠外，几乎都可用于农业生产。在近1.31亿平方公里的实际陆地面积中，约11%是可耕地和多年生作物地，24%是草原和牧场，31%是森林和林地。海洋和内陆水域则是水产业生产的场所。
农业自然资源的分布很不平衡。可耕地主要集中在亚洲、欧洲和北美。北美、欧洲和大洋洲的经济发达国家人均为0.56公顷，而亚洲、非洲和拉丁美洲的发展中国家仅为0.22公顷，其中亚洲仅0.16公顷（1984年）。森林以欧洲和拉丁美洲的分布面积较大；草原面积则非洲居首位，亚洲其次；其中不同国家、地区之间也有很大差异。