十月份适合种植土豆、豌豆、香葱、菠菜、萝卜、菠菜等农作物。土豆也叫马铃薯,是一种茎块类农作物,是全球第四大重要的粮食作物。土豆的做法很多,蒸、煎、炸、煮都可以,常见的土豆家常菜有:酸辣土豆丝、干锅土豆片、红烧土豆、肉末青椒炒土豆片等。
豌豆
豌豆为豆科一年生攀援草本,高0.5~2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。
豌豆原产于地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。其种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
香葱
香葱又称:葱、细香葱、北葱、火葱。其叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。味到带有清香,微辣,主要用于调味和去腥。
香葱原产于亚洲西部,现在我国南方较为广泛地栽培。