1、施肥:生长期需要定期施肥,每次施稀释的薄液肥,保持土壤中有充足的养分,增强植株的抗病性。2、浇水:定期灌水,保持土壤中有充足的水分,雨季需要及时排水,避免土壤积水。3、防治:定期清除土壤中的杂草,喷洒专用的灭菌剂,减少病虫害的产生。
荸荠根系分布较浅,生长过程中对水分需求量大,球茎生长要求土深30厘米左右。应选择地势平坦、土层深厚的田块进行种植。
荸荠苗大田移栽成活后到封行前,结合施肥宜人工除草2-3次。中耕除草时要求杂草入泥,不露出水面,同时不损伤荸荠叶状茎和匍匐茎,若发现病株、弱株应及时拔除并补苗。
荸荠分株分蘖期如果田中浮萍过多或有机肥施用过多,可排水晒田2-4天,晒至田面湿润小开裂为宜,结面(泥巴表面硬,里面软时)后立即复水。