大地爱好者田螺一亩产量在4000斤左右，但是养殖技术好而且水质优良的情况下，产量还可以更高一点，即便是养殖水平一般，产量也可达到2000斤左右，一般田螺饲养5个月就可以达到上市条件。养殖田螺应选择水源充足，水质好，交通便利的地方进行饲养。
田螺养殖技术方法
1、养殖地域选择,废弃的排水沟、坑塘或养鱼池塘都可以养田螺，只要是水好无污染，一年四季不于涸，能保持30-50厘米水深，底质是富含有机质的软士就行。最好能在水里种一些荸荠、慈姑、茭白、菱角等水生植物。
2、田螺的放养准备，放养前在池中每667平方米施基肥15千克，基肥用切碎的稻草3份和新鲜鸡粪1份混合均匀制成，10天后将肥料踏入养田螺池子的底泥中，几天后池底不再产生气泡，就可以放养田螺了。一般每平方米放养1-2龄田螺100只，其中75只雌的，25只雄的。
3、饲料种类与来源，田螺需要氧气多，所以养田螺的池子要经常换水，保持水质良好，田螺吃青菜、浮萍、米糠、瓜果以及鱼杂、动物内脏，最好能经常在饲料中拌点贝壳粉。一周喂两次，喂前先捞出上次剩余的饵料。平时多围着池子转转，把游动力差、肉少壳厚的老弱病残螺捞出来，敲碎喂黄鳝，当水温降到10℃以下时，田螺开始钻入泥中冬眠，只要保持0.5-1米水深，使冬季冰层不结到底就可以安全越冬。