大地爱好者农业结构指我国农业中作物栽培及牲畜、家禽饲养等部门构成。一般包括作物栽培、林木种植管理、畜牧业、各种副业及水产品饲养等。种植业一般分为粮食、经济作物种植。
在农业结构方面，我国宣传长期以来片面强调“以粮为纲”，忽视其他各业的必要发展，以致自然资源得不到正常利用，生态平衡造成破坏，粮食种植也没有达到应有水平。改革开放以来，注意宣传农业的全面发展，多种经营，正在逐步克服过去认识上及实践上的片面性。
研究农业结构，与确定农业发展的方针和道路有密切关系。例如，一个地区或一个国家，在农业发展方针上以种植业为主，或以畜牧业为主，就是农业生产结构的形成与变革的问题。一般说，种植业、畜牧业与林业的比例，是农业生产结构的基本问题；但某些农作物生产种类结构的比例调整，也可以成为关系整个国民经济发展的重要问题。