春天的水果
1、草莓:草莓多是在4月前后成熟上市,因口感好,营养价值高深受欢迎。2、桑葚:桑葚酸甜适口,口感极佳。3、菠萝:吃菠萝的时候最好先在盐水中泡一会,去除部分有机酸。4、甘蔗:甘蔗可直接鲜食,也可作糖。5、樱桃:樱桃果期在5月前后,可鲜食,也可做成罐头。此外,还有沙糖桔、油桃、枇杷、李子、青枣等等。
一、草莓
草莓属于春季的水果,果期多是在春季4月份前后。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、纤维素等营养物质,食用后对身体健康有好处。且它的口感也是比较好的。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑蔗、桑椹子、乌椹等。成熟之后的桑葚酸甜适口、个大、糖分足,吃起来口感极佳。桑葚的果期是在3到4月份之间。北方地区栽培的果期会适当推后,大概在5到6月之间会成熟。
三、菠萝
菠萝属于热带水果,通常是在3月下旬到5月之间会上市售卖。它的果肉为金黄色,香味浓郁,酸甜适口。吃的时候最好先放在盐水中浸泡一会,这样一部分的有机酸会分解在盐水里,能去掉酸味,吃起来口感会更甜。
四、甘蔗
甘蔗的上市时间也是在春季,大部分地区早春就有售卖的。甘蔗里面含有丰富的水分、糖分,还有人体所需的各种维生素、钙、铁、有机酸、脂肪、蛋白质等等。可直接鲜食,也可用来制糖。
五、樱桃
樱桃的果期是在5月份前后。它成熟之后外皮是紫黑色的。吃起来口感非常好,还含有人体所需的蛋白质、钙、磷、锌、维生素等营养物质。除了可直接鲜食之外,还可将樱桃加工成樱桃酱、樱桃罐头、果脯等。
六、砂糖橘
砂糖橘的上市时间也是在春季,多是在早春阶段。砂糖橘因口感好,吃起来甜度高而非常受欢迎。
七、其他水果
春季的水果非常多,除了以上几种还有油桃、枇杷、李子、青枣、芒果、丑橘、杏、橙子等等。吃时令水果不仅口感好,营养价值还比较高,对身体有好处。