一、黄豆芽怎么发
想要自己制作黄豆芽,选择豆子是关键,要挑选出品质优良、饱满的黄豆进行,这样才能保证黄豆的发芽率。另外在选择豆子的时候,观察豆子的表面,选择色泽黄亮、豆瓣为青白色的黄豆最好。
选择好豆子之后,把这些豆子用清水冲洗一下,然后放在水中浸泡,让其处于温暖通风的环境中,浸泡时间为10~12小时之间。在浸泡的过程中,要挑去那些沉在水底的豆子以及杂质。
为了让豆子更好的发芽,建议对其进行高温处理,将浸泡好的豆子放在微波炉或者发芽箱中,将温度控制在25~30℃,放置一天即可。之后将豆子拿出来清洗干净,并且去除那些腐烂掉的豆子。
接下来将黄豆放在一个容器当中,在容器中间制作一个排水架并铺上一层吸水纸,然后将豆子平铺在上面,盖上一层湿布即可。最后我们就是对其进行日常的养护了,控制好环境的温度以及水分,一星期左右就能食用了。
二、黄豆芽种在土里会长成什么
黄豆种在土里时间长了会发芽,然后在适当的温度下慢慢长大,直到最后节出一串新黄豆。
三、黄豆发芽需要浇水吗
可以,在做豆芽的时候,这个每天就浇一次水就可以了,因为放太多水的话,这个豆芽就烂了,每天换一次水,放在温暖的地方,这样生出来的豆芽才会特别的整齐。