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不要轻易尝试吃，扇子树花苞可能含有有毒生物碱，对人体有害。扇子树花能榨油。一般南方的朋友习惯吃，北方人基本上不吃这种油。扇子树，高可达7米，干圆柱形，叶片近圆形，叶柄两侧具细圆齿，花序粗壮，雌雄异株，花黄绿色，卵球形，果实阔肾形，有脐，成熟时由黄色变为淡蓝色，有白粉，种子胚乳角质，花期4月，果期12月。
扇子树的果实能吃吗
不能。棕榈树,俗称扇子树,其果实不能食用,但可做药用。扇子树的棕皮、叶柄、果实、叶、花、根等都可入药。除此,还具有一定的园林价值和经济价值。
扇子树怎么种植
种植扇子树，需要在15年生以上的壮年树中采集种子，一般在11月份的时候采集，来年4月份将其浸泡2-3天后就可以播种到土壤里面去了，保持土壤微微湿润，它有3片真叶时可以进行假植，等到幼苗长大再移栽种植到山脚坡地等地方。
扇子树的种子能种植吗
种植扇子树,首先需要采集种子,最好从15年生以上的壮年扇子树上采集,这样的种子萌芽能力强,种子的成熟时间一般在11月份的时候,这时就可以采收下来了,之后把种子平摊晾干保存好,来年就能种植。