金银花烘干的方法有晾晒烘干,火炉烘干,微波杀青。1、晾晒烘干:用一个簸箕将新鲜的金银花装起来,找个光照充足的地方放着晾晒烘干就行了。2、火炉烘干:搭一个专门作为烘干金银花用的火炉房,下方有火炉烘烤,将金银花放进花坑里面,开火进行烘烤就行了。3、微波杀青:需要的是微波设备,将金银花放进微波设备中设置好时间,让它自己进行微波杀青这道工序就成了,现在大多数都是采用这样方法进行烘干。
1、晾晒烘干
晾晒烘干这种方法是最原始的一种方法,但是它很受环境和天气的影响。方法是用一个簸箕将新鲜的金银花装起来,放在距离地面50cm的位置,找个光照充足的地方放着晾晒烘干就行了,晒干后密封保存起来就行了。
2、火炉烘干
火炉烘干的方法的成本大,它需要搭一个专门作为烘干金银花用的火炉房,这个火炉房要有很大的花坑,下方有火炉烘烤,方法就是将金银花放进花坑里面,开火进行烘烤就行了,一般来说这样烘干的办法需要大量烘干金银花比较是用,所需要费的人力工程相对要大些。
3、微波杀青
微波杀青是属于科技化最浓厚的一种方法,它需要的是微波设备,需要做的是将金银花放进微波设备中设置好时间,让它自己进行微波杀青这道工序就成了,时不时观察下金银花的烘干情况,等它全部干透拿出来密封保存就完成了,这种方法是最节省人力和物力的,也很快捷方便,现在大多数都是采用这样方法进行烘干。
金银花烘干工艺
开始烘干时温度控制在30-35℃;2h后将温度提高到40℃左右;再经5-10h,温度提高到45-50℃,维持10h;最后温度提升到55-58℃,最高不得超过60℃,烘干总时间为24h。温度过高烘干过急,则花蕾发黑,质量下降;温度太低,烘干时间过长,则花色不鲜,呈黄白色,也影响质量。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。一般6-7公斤鲜花干1公斤物料。
金银花烘干注意事项
1、无论晒干或烘干,在金银花八成干以前绝对不能翻动,否则花针变黑,质量下降。
2、无论晒干或烘干,期间都不能经受雨淋或沾水,否则花针变黑。
3、无论晒干或烘干,都有一个回潮过程,均应在晒干或烘干1~2天再晒或烘一次,使其干透。