大地爱好者高级农艺师
洋葱上面的苗叫葱苗。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，洋葱出苗一般是存储时间过长而导致的，而长出葱苗的洋葱，不会产生有害人体的物质仍可以吃。但需要注意的是，如果洋葱已经长了葱苗出来的话，那么洋葱鳞茎部分的营养物质就会转移到顶部供给芽苗生长，所以其营养价值也会发生一定的下降。
洋葱怎么种植
1、种植时间：洋葱种植时间集中在秋季的九月上旬。
2、准备种子：选择优质饱满的种子，将种子浸泡温水，放温暖处催芽。
3、整地作畦：选好地块，作畦施肥。
4、正确播种：在畦面上浇足水，均匀播撒种子，出苗后做好苗期管理工作。
5、田间管理：出苗后合理浇水，防治好病虫害。
洋葱是用什么繁殖的
洋葱的繁殖可以是有性繁殖，也可以是无性繁殖，比如用洋葱头进行繁殖。7-9月繁殖成活率高。在水培洋葱之前要先挑选好个头大一些的洋葱，找一个透明的水培容器，将切好的洋葱放在水培容器上，当它长出根系之后，大概等待7-10天的时间，洋葱顶端就会萌发出绿芽。
洋葱的生长周期多久
洋葱的生长分为四个阶段,分别为种子萌发时期、幼苗成长时期、快速生长时期、成熟期。萌发时期，种子会在适宜的温度下萌发，一般萌发周期为为10-15天左右。幼苗成长期时期，幼苗地下生长和破土生长一般在30-45天左右；快速生长时期，这个阶段内，幼苗快速生长，植株快速增大，整个时长持续一个月到两个月左右；成熟期，一般10-15天左右，植株停止发育。综合来看,洋葱的生长周期一般在3-4个月之间，而大棚种植由于优越的种植条件会大大缩短种植时长。