大地爱好者西红柿挂果后40-50天成熟。当西红柿植株进入结果期之后，其果实一般会在植株完成开花授粉后的3-4天内开始膨大，并且会在7-20天内达到顶峰，30天后到达膨大的极限，40-50天后果实会开始着色，然后成熟，成熟后即可采摘食用。
西红柿坐果期间怎么浇水
西红柿坐果期对于水分的消耗量较大，可以每隔5天浇一次水，以促进果实的肥硕壮大。在西红柿大量挂果后，尤其在膨果期，对水肥的需求量都比较大，所以浇水要勤、浇水量要适当增加，浇水以土壤见干见湿为准则，在采收期时，更应当保持土壤湿润，以提高果实的品质。
西红柿挂果期怎么施肥
西红柿在结果期间需要的钾肥比较多，因此要追施含钾高的一些复合肥，这样才可及时补充所需的养分，从而更好的结果。注意施肥后最好适量浇水，这样会稀释肥料，植株能更快吸收，还可避免肥害。结果期除了要施加外，还要勤浇水，此时消耗的水量也是比较多的，每次都要浇透水，补充所需的水分。
西红柿如何修剪才挂果多
当侧枝生长至妨碍西红柿果实生长时，要及时去除，减少消耗养分，保证植株有充足的营养。当西红柿植株生长至1.5米左右时，或留有足够的果穗时，可掐断生长点也就是对其进行打顶。注意，要在顶部一个果穗上面留2-3片功能叶，保证果实的生长需要。