大地爱好者用手剥的小鸡是能活的，但是成活几率会变小，如果照顾的不好，它们是很容易死亡的。所以在小鸡啄壳时，不建议饲养员帮助它们脱壳，让它们自己脱壳而出，这样成活几率就大。如果在孵蛋期间照顾好的话，小鸡是很容易自己脱壳而出的。在它们破壳而出后，饲养员首先要进行的就是保温处理，对于初生的小鸡来说，它们的个体小，而且绒毛短，体温调节还没有完善，所以适当进行保温是必不可少的一个环节。
刚破壳的小鸡如何养
1、多晒太阳：刚破壳的小鸡需要将其放在有阳光照射的地方，适当的见光，有利于提高小鸡体内的温度，增加食欲。
2、喂水排泄：小鸡刚出生没多久，体内有很多毒素，应该多给鸡苗喂水，让它排泄。
3、清理脏物：养殖小鸡时，要定期打扫卫生，不能将其生活在脏乱的环境中。
小鸡为什么一直叫
1、温度较低：养殖小鸡仔时，如果环境温度过低，就会导致其受冻，从而使得小鸡仔不停地叫。
2、应激反应：如果环境过于嘈杂，就会导致小鸡仔出现应激现象，从而使其受惊后不停的叫。
3、感染疾病：如果它感染了疾病，就会使得小鸡仔一直叫，需要在小鸡仔出生后，为其注射疫苗，而且要在室内挂置照明灯。
小鸡知道饥饱吗
小鸡不知道饥饱，如果为其提供的食物过多，小鸡就会持续进食，最终出现撑死的现象，但成年鸡知道饥饱，在进食过多的情况下，不会再次进食，反而会食用石子，促进食物消化。