大地爱好者袁隆平院士发明（培育）了杂交水稻。袁隆平院士是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻技术的研究、应用以及推广，发明了“三系法”籼型杂交水稻，成功培育了“两系法”杂交水稻。杂交水稻是指将2个在遗传上有差异但其优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，所得到的具有杂种优势的第1代杂交种即为杂交稻。
杂交稻是什么时候成功的
1、袁隆平院士于1972年成功发明杂交水稻。
2、1966年，三系杂交水稻的发现以《水稻的雄性不孕性》发表在我国科学院的《科学通报》上，此为袁隆平院士的第1篇重要论文。
3、为了增加试验效果，每年冬天袁隆平院士会与其助手前往海南三亚进行水稻育种，甚至在路上会将种子绑在身上利用体温育种催芽，但研究过程并不顺利，经3000次试验都未能成功。
4、1971年11月23日，袁隆平院士的助手在海南试验田发现1株野生稻雄性不育株，之后湖南省农业科学院成立杂交稻研究协作组，并由袁隆平院士领导研究。
5、1972年，杂交水稻被列为我国重点科研项目，全国性的协作攻关由此开始，30个左右的科研单位参与、上千个品种与此株野生水稻进行了上万次测交和回交转育试验。在此基础上，袁隆平院士成功选育出了不育系“二九南1号”，这也是我国第1个应用于生产的不育系水稻。
袁隆平水稻最高亩产量是多少?
袁隆平杂交水稻最高亩产是1149.02公斤。种植这批水稻的实验田位于邯郸市迎广区广府镇，据测量数据显示，每亩穗数为19.5万粒，成穗率达到78.6%，成穗率达到90%，每根穗粒总数为达到304粒，穗粒数约273.6粒。我国的水稻产量已经比上世纪50年代产量翻了三倍，也由原来的野生水稻转变成现在的人工稻。