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1、向日葵属于一年生花卉，最佳种植在3~4月份，因为此时的温度、湿度有利于向日葵发芽、生长。
2、播种前需要晒种2~3天，增强种子内部酶的活性，提高种子发芽率。
3、可以使用浅盆或者比较浅保温箱。虽然向日葵对土壤没有太高要求，但是在播种前期最好选用疏松、保水性良好且无菌的土壤。
4、播种最好以点播，每个洞穴放2粒种子，播种后，需要在表面覆盖一层土，厚度在1~2厘米，不要太厚，否则幼苗出不来。
5、温度维持在15~18度，增加幼苗的稳定性，一般在播种1周后，种子就会开始发芽，发芽后，应保持适当通风，控制湿度、光照等。
葵花的生长周期
1、幼苗期：葵花从出苗到现蕾被称为幼苗期，一般需要35~50天，夏播需要28~35天。这个时期是叶片、花原基形成和小花分化的阶段。葵花幼苗期是葵花抗旱能力最强的阶段，地上部生长缓慢，地下部根系生长快，很快形成强根系。
2、现蕾期：葵花从现蕾到开花一般需要约20天，为营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期肥、水最多，约占总肥料水量的40~50%，如果不能及时满足对水肥的需求，将会严重影响产量。
3、开花期：葵花花盘从舌状花开到管状花开通常需要6~9天，从第2天到第5天是盛花期，多在早上4~6点开放，第二天上午授粉，未授粉的树枝可以维持7~10天，但自花授粉的结实率只有3%左右，异花授粉的结实率高。
4、成熟期：葵花成熟期是指从开花到成熟的阶段，春播25~55天，夏播25~40天，不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。葵花成熟期需天气晴朗，昼液温差大，需要适当的土壤水分。
葵花怎么脱粒快
油葵收获晒干后包起来用木棒捶打，在捶打的过程中油葵籽会掉落，没有脱落的用手将种皮扒开取出油葵籽。油葵收获晒干后放入簸箕中，带上手套轻轻搓种子，用种子与簸箕的摩擦力使油葵脱粒。把晒干后的油葵铺在地上，油葵铺在地上要铺厚一点，然后用拖拉机或者小车在上面来回压。或使用油葵脱粒机器来进行脱粒。