1、及时检查:培育菌种的过程中,在各级菌种扩繁三到七天内,要每天检查一次,观察接种菌块和四周是否正常。
2、温度适宜:要为其创造适宜菌丝生长的温度环境,瓶内的菌温一般会比室温高二到三度,每隔五天要降温一度,并在冬季做好升温、降温处理。
3、防潮措施:菌种对空气湿度的要求较高,要在培育室装有风扇、排气扇、暖气管等设备,并且保持室内的空气相对湿度为百分之五十到七十。
菌种保藏的原理
菌种保藏的原理是运用一些方式降低生物体内的代谢,达到延长生命、减少变异的目的,其保藏的方式多样,有斜面培养、穿刺培养、疱肉培养基培养等,其中斜面培养是将菌种接种在适合的固体斜面培养基上,等到菌充分生长后,放入冰箱中保藏。
菌种保藏的目的
微生物在使用和传代的过程中,易发生污染、变异、死亡的情况,菌种保藏的意义在于尽可能保持其原有性状和活力的稳定,保证菌种不会死亡、变异和污染,达到使用、研究等目的。
菌种保藏的注意事项
菌种保藏时,要挑选典型菌种的优良纯种来进行保藏,一般保藏其休眠体,例如分生孢子、芽孢等,此外,需认为的创造环境条件,使微生物长时间处于代谢不活泼、生长受到抑制的状态。