大地爱好者人工养殖的大雁可以吃。目前大家可以购买食用的大雁肉都是一些饲养户人工饲养的，真正野生的大雁是不能食用的。不过，人工饲养的大雁也是模拟野生大雁生活状态下自然放养的，这种条件下成长的大雁肉的营养价值同样也非常高，具有天然、绿色、无公害、生态、环保的特点。
大雁可以活多少年
大雁的寿命一般是8-9年，最长的寿命是23年。大雁属鸟纲，鸭科，是雁亚科各种类的通称，大雁适应性强，属杂食性水禽，常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地，采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。
养殖大雁会不会飞走
人工养殖的大雁会飞走，它本身飞翔能力很强，本能会驱使它飞走，要想防止人工养殖的大雁飞走，可以采用大笼饲养，或者是设上天网，也可以对大雁剪羽断翅。大雁在养殖时，当长到4日龄就可放牧，选择天气晴朗的晴天放牧，白天可放牧5-6次，晚上回舍饲喂2-3次。
大雁适合在什么地方养殖
大雁场位置要求交通方便，以利饲料、药品及产品等物资运输。大雁场不能选择在高速公路和主要交通干道旁边，应距离主干道1000米以上，以利防疫卫生和环境安静。大雁对水的需求量较大，在大雁养殖基地选址时应考虑水源，保证水源充足，水质良好。如果水质不好，可以在场内建造2～3个水池，对进水采取轮流净化、消毒等措施，以改善水质。