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一般奶牛最适宜的温度为12℃~14℃，进入冬季后，要注意防寒。虽然奶牛具有怕热不怕冷的特点，但必须注意防止贼风袭击。在有冷空气入侵、气温突然下降时，搞好圈舍的保温。及时堵塞后窗，通风孔等。要及时清除粪尿，保持圈舍清洁干燥，消除低温潮湿的不利环境。对于围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要加温，保证牛舍温度在15℃左右。
奶牛有没有公母之分
奶牛有公母之分，奶牛是牛的一个品种，虽然叫做奶牛，但只有母牛才会产奶，公奶牛只能作为配种使用，另外母奶牛只有在生下小牛，进入哺乳期时才能产奶，因此需要不停交配保证产奶量。
奶牛吃什么饲料
奶牛吃粗饲料（如干草、秸秆等）、青绿饲料（如牧草、蔬菜、块根、块茎等）、青贮饲料、能量饲料（如玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠等）、蛋白质饲料（如豆饼、豆粕、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等）、矿物质饲料（主要补充钙、磷、钠、氯等常量元素）等饲料。