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1、可以亩施充分腐熟的农家肥500kg作为底肥，也可以施入三元复合肥40kg/亩作为底肥。
2、移栽时一般需要结合浇水轻施提苗肥，通常可以施用复合肥5-10kg/亩。
3、果实膨大期后应重施花果肥，可以施用5kg尿素、5kg复合肥和10kg钾肥，施肥后应注意浇水。
4、辣椒现蕾时可以施用复合肥20kg＋过磷酸钙5kg，确保辣椒有足够的营养能够生长。
辣椒怎么预防肥害
首先要控制肥料的施用量，若要施入人粪尿等农家肥，一般应将其充分腐熟后再使用，避免烧根。其次要在给辣椒喷施叶面肥时，需要注意溶液的浓度，避免灼烧叶片。最后在清晨叶片上有露珠时不宜喷肥，在晴天中午高温期也不宜喷肥，避免影响使用效果。
辣椒催芽需要几天
辣椒种子催芽一般需要4-5天的时间，在催芽的第3-4天会有种子露白，继续催芽1-2天，大部分种子就出芽了，这时就能种植了。催芽要先用清水浸泡2-4个小时，再使用药液浸泡消毒，接着用水冲洗干净，使用毛巾把种子包裹好，催芽温度调整在25-30℃左右，每天用水淘洗种子就行。
辣椒喜阴还是喜阳
辣椒是一种喜阳的作物，需要在采光条件好的位置进行养护。它虽然喜阳，但是不能被阳光暴晒，尤其是夏季的阳光。如果长时间的在烈日下暴晒的话，水分流失的速度会很快，会造成叶片干黄的情况，尽量把它放在阴凉的位置进行养护，防止晒伤，但是光照也不能太差，会影响它的生长。