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龙盾1761株高约为90cm，穗长约为15cm，每穗粒数约有100粒，千粒重约为25.6g，根据品种分析结果显示，该品种的出糙率为84.1%、整精米率为74.7%、垩白粒米率为1%、垩白度为0.1%、直链淀粉含量（干基）17.31%、胶稠度为76mm、粗蛋白（干基）为7.62%、食味品质为81分，达到了国家《优质稻谷》标准二级。
龙盾1761水稻产量表现
1、在2019-2020年的区域试验中，该品种的平均公顷产量为8684kg，比对照品种龙粳31增产了8.6%。
2、在2020年的生产试验中，该品种的平均公顷产量为9128.9kg，比对照品种龙粳31增产了9.5%。
龙盾1761水稻栽培技术要点
1、在适应区，该品种的播种期一般为4月13日至4月15日，插秧期为5月13日至5月15日，秧龄为28-30天，插秧规格一般为30cm×13.3cm，3-5株/穴。
2、一般可以施入纯氮110kg/公顷，氮、磷、钾的比例一般为2.4：1：1.6，磷肥一般可以全部作为基肥，钾肥则分基肥、穗肥2次施入，每次各施40kg、35kg，而在施用氮肥时，基肥、蘖肥、穗肥、粒肥的比例一般为4：3：2：1。
3、基肥量一般为纯氮44kg、纯磷46kg、纯钾40kg，蘖肥量一般为纯氮33kg，穗肥量一般为纯氮22kg、纯钾35kg，粒肥量一般为纯氮11kg。