大地爱好者白萝卜是四季性蔬菜，一年四季都可以种，春萝卜3-4月播种，5月上旬-6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区，4-5月播种，6-7月收获。夏萝卜5-6月播种，7-8月收获。秋萝卜，华北和西北的温暖地区在7-8月播种，10-11月收获；东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获；北方高寒地区则需提早至6月中旬播种，9-10月收获。冬萝卜一般选在9月上中旬。
萝卜的生长环境
1、温度：萝卜为半耐寒性蔬菜，种子发芽最适宜的温度20-25℃，开始发芽温度为2-3℃。幼苗期可耐25℃的较高温度，也能忍耐短时间-2至-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为18-22℃，内质根最适生长的温度为15-18℃。
2、光照：在阳光充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好。光照不足则生长衰弱，叶片薄而色淡，肉质根形小、质劣。
3、土壤：萝卜适宜于土层深厚，富含有机质，保水和排水良好，疏松肥沃的砂壤土为最好。
4、营养：萝卜吸肥能力强，施肥应以迟效性有机肥为主，并注意氮、磷、钾的配合。特别是肉质根生长盛期，增施钾肥能显著提高品质，除了肥料三要素外，多施有机肥，补充微肥是萝卜必要的营养成份。
5、光照：萝卜生长需要充足的日照，日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根的膨大快，产量高。
萝卜怎么种植
1、整地：选择一个太阳照射、土壤相对透气肥厚的地块，深翻一下花土。在翻的时候，需要往土中添加适量的基肥，来提供给植株更多的养分。之后在地上挖出数条深度在15-30cm左右（根据所种品种决定），宽度在10-15cm的沟。
2、做畦：根据种植的品种，在沟旁边做畦，要求畦高20-25cm，畦宽1-1.5m，畦面平整。
3、播种：将它的种子均匀的撒入沟中，然后再其上略微覆土，将种子盖住。
4、间苗：等它的幼苗长出来之后，要进行间苗，去除比较瘦弱的幼苗。如果有部分幼苗长得比较密集，需要拔除几株，防止它们互相影响生长。
5、浇水：它怕干，平时要及时进行浇水，不能让它缺水。但是在雨季的时候，需要减少浇水，如果土中有积水，需要及时排出。
6、收获：当植株生长到一定的大小时，就可以进行收获了。把它从土中拔出来，保存好即可。
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