桔梗喜欢温暖湿润气候。耐寒,能忍耐-40℃的低温,也能忍耐40℃的高温。耐旱、怕水渍。宜在阳光充足,雨量充沛的环境下生长,对土壤要高。
种植桔梗时要选地势高、排水好、土层深厚、疏松肥沃、富含有机物的砂壤土田块,深耕细作。种子在10~15℃条件下15天发芽,它的播种期有春播、夏播、秋播和冬播,但以冬播、春播为主。
桔梗茎秆较软,遇风雨易倒伏。适当控制茎秆高度可防止倒伏,以利桔梗正常生长。桔梗在整个生产过程中应追肥三次:第一次追肥在桔梗出苗时,每亩追施尿素5公斤;第二次追肥在立秋前后,每亩追肥尿素5公斤,磷酸二氢钾5公斤;第三次追肥在桔梗生长一年后的冬季,每亩在桔梗田表层撒施土杂肥3000公斤,尿素10公斤,磷酸二氢钾10公斤。