荷花里面的芯叫莲蓬,又叫莲房,是雌蕊花托上的,表面有很多蜂窝状的孔洞,受精成功后会膨大为莲蓬。后期每个孔里面都有有莲子,莲子的药用价值比较高。莲子多是在秋季的九月到十月之间会成熟,成熟后就可采摘了。直接将外壳剥掉,去除莲心,这样里面的莲肉就可食用了。
荷花里面的芯叫莲蓬,又叫莲房,是雌蕊花托上的,表面有很多蜂窝状的孔洞,受精成功后会膨大为莲蓬。后期每个孔里面都有有莲子,莲子的药用价值比较高。莲子多是在秋季的九月到十月之间会成熟,成熟后就可采摘了。直接将外壳剥掉,去除莲心,这样里面的莲肉就可食用了。