喜欢碱性土壤的蔬菜 喜欢碱性土壤的蔬菜有茄子、甘蓝、芹菜、菠菜、南瓜、甜菜、黄瓜等。其中,菠菜喜欢生长在PH值在6-7之间的土壤,如果在酸性的土壤中种植的话,就会出现生长不良的情况,需要及时的更换种植土壤。如果土壤的颜色比较浅,并且有白粉状的物质,则说明是碱性土壤。