种菜先撒种子还是先浇水 种菜一般是先撒种子后浇水,尤其对于直播的蔬菜而言,比如白菜、韭菜、菠菜、小葱、香菜等。适当处理一下种子后,将其撒在土壤的表面,适当镇压后再给它浇水。在它出苗前,可以覆盖一层塑料薄膜,出苗后则要及时将其揭掉,以免高温烧伤幼苗,影响它后续的发育。