空心菜是什么季节的蔬菜 空心菜是夏秋季节的蔬菜,通常是在春季种植,到夏季初就可以采摘上市了,一直可持续到秋季。它的生长能力强,管理起来很方便,种植的也比较多,是市面上很常见的一种蔬菜。它的生长速度较快,只要温度,湿度适宜,种下之后大概一个多月的时间就能采收。