绿豆的形状为短圆柱形,长度约为2.5-4毫米左右,宽度约为2.5-3毫米左右,颜色为淡绿色或黄褐色的,在侧面的位置有白色的种脐。绿豆是我国人民的传统豆类食物,生活中比较常见,吃法很多,夏季可以煮成绿豆水,能起到消暑解热的作用,还可以制作成各种甜点,也能跟米或豆子混合起来煮成粥。
绿豆的形状为短圆柱形,长度约为2.5-4毫米左右,宽度约为2.5-3毫米左右,颜色为淡绿色或黄褐色的,在侧面的位置有白色的种脐。绿豆是我国人民的传统豆类食物,生活中比较常见,吃法很多,夏季可以煮成绿豆水,能起到消暑解热的作用,还可以制作成各种甜点,也能跟米或豆子混合起来煮成粥。