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桂花怎样收集才能保持芳香

桂花怎样收集才能保持芳香

桂花收集的时候想要保存住香味,可用冷冻法。将新鲜的桂花用淡盐水浸泡清洗后,装入密封的塑料袋中,之后再放入冰箱冷冻,这样可随用随取,会保留住香味。还可晒干之后密封,将干桂花放在密封袋里就行,可保存很长时间。此外,还可将其制作成桂花蜜。

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