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球生菜和西生菜的区别

球生菜和西生菜的区别

球生菜和西生菜没有什么区别,这是同一种蔬菜,还叫做西生菜,因为是从西方传来的,属于菊科、莴苣属的蔬菜,形状为圆锥形、圆筒形、圆形、扁圆形等,叶子往里面形成球形,叶子的颜色很多,有白叶、紫叶、青叶、红叶等,质地比较的细嫩,口感很好,营养价值比较高。

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