睡莲叶子能吃吗

睡莲叶子能吃吗

睡莲叶子能吃，多是吃嫩叶。不仅无毒，还有一定的药用价值。不过它的药性相对其他的莲科植物要差些。食用时口感脆爽，虽然很清淡，但也不会让人感觉无味或者太单调。它喜光照充足的生长环境。养护期间提供更舒适的环境，植株的长势才会更好。若是长期不见光，叶片易黄化，不仅影响食用性，也会降低观赏性。