农业资讯 扬州老鹅的正宗配方_农林牧渔2022-01-22zhiwu阅读(1)赞(0)扬州老鹅的正宗配方用80度的热水烫一遍至鹅皮变紧。锅入清水连老卤一起，用柴火顶开放入刚烫过皮的鹅、八角、生姜块、盐用大火顶开，加盖焖半小时打开盖，撇掉上面的浮沫
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