农业资讯 活猪杀肉的比例怎样计算_农林牧渔2022-03-17zhiwu阅读(1)赞(0)活猪杀肉的比例怎样计算活猪出肉率计算公式为猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。猪可分为湿料猪和干料猪,湿料猪多见于散养方式,出肉率根据肥瘦不同在0.6-0.7