农业资讯 牛身上有几块牛腱子_农林牧渔2022-03-17zhiwu阅读(1)赞(0)牛身上有几块牛腱子一头牛身上有4块牛腱子。腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次