沙田柚怎样保存过年呢 想要保存沙田柚过年,柚子的外皮是很薄的,上面会有保鲜膜,这样可以预防柚子里的水分过度蒸发,通常能保存一到两个月的时间。不过,要是家里面有暖气的话,就最好不要放在屋里养了,可以把它放置到阳台上面养护,气温太高的话会加速柚子中的水分蒸发。