豆角什么时候打杈打尖 一般来说豆角是在夏天的时候进行打杈打尖,因为这个时候温度比较高,雨水也比较充沛,因此十分适合豆角旺盛的生长。如果这个时候不进行采取这个措施,就会造成豆角的徒长,从而让豆角缺少营养成分,造成质量差的现象。