河蟹买回来后放进一个深一点的盆中,在盆中放一些细沙,倒入没过螃蟹壳的水,水不可以太深,否则会导致螃蟹缺氧死亡,如果是用自来水,需将自来水放在阳光下晒一天才使用,河蟹属杂食性动物,可以喂食一些红线虫、鸡蛋黄、小鱼小虾,偶尔也可以喂食一些草和鸡鸭的内脏,注意量不要喂太多,半小时内吃完最佳。
河蟹的介绍
河蟹也叫螃蟹和毛蟹,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬,身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿,最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛,可从它的腹部辨别雌雄。
河蟹是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分,成蟹背面墨色。
河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,其肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。