大闸蟹不放水能活24小时左右,具体时间是根据室温来决定的,如果温度高于20℃,那大闸蟹只能活6~8小时,如果温度控制在10℃左右,那么大闸蟹就可以活24小时左右。注意大闸蟹买回来如果不是立即食用的话,不要用自来水进行冲洗,自来水中的杂质会导致大闸蟹的存活率降低。
大闸蟹的介绍
大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。
大闸蟹的养殖过程中不用药,基本不换水,水质恶化或者暴雨天要及时调水或加水,换水量根据情况而定,直接引用黄河水自然养殖,夏季高温时,视水质情况,不定期换水,每次换水水深10厘米~20厘米,先排后灌。
大闸蟹池中种有一定数量的水草,有利于河蟹的觅食、栖息、隐蔽、蜕壳、生长,夏季天气炎热时,河蟹可以借水草隐蔽、遮阴、歇凉,水草可以控制池塘水温的急骤升高,减少性早熟的比率。