大地爱好者鸡的智商能分清人。鸡靠气味、长相、姿势等来认识主人。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，抗寒力差，需要进行保温处理。1～30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。鸡很容易惊群，轻者拥挤，所以养殖地需要保持安静。
鸡的放养虽然看起来可有可无，但其实是一种提高鸡肉质量的有效途径。一般来说，在幼鸡养殖一个月后，方可进行户外放养。实际开始放养时间以温度作为衡量标准。
在温度比较炎热的夏季，幼鸡喂养1个月就可以在室外圈养；在温度适宜的春秋季，可以增加半个月时间，也就是幼鸡喂养1个半月时便可进行室外圈养;而在寒冷的冬季，则需要将幼鸡喂养到2个月时才能进行室外圈养。
放养地点的选择也是需要加以重视的,应该选择阳光充裕、环境安静、土壤肥沃干燥的地点实施放养。比较理想的放养场地,如桑园、茶园、果园等。因为这些区域内虫料比较丰富,而且鸡的粪便同时也可以作为园内肥料。