大地爱好者上海青菜可以在春夏秋季种植，江浙沪地区一般为9-10月播种。各地的气候有差别，可根据实际的气候环境选择种植时间。
种植方法主要包括准备种子、选地整地、进行播种、田间管理4个方面。
1.准备种子
在播种种植之前，先准备好种子，如果在夏季种植的话，选择抗病强，耐高温，抗旱的品种。确定好品种后，提前选好优质的种子。
2.选地整地
选择壤土或砂质壤土的种植位置，保持排水良好，日照充足，将土壤翻耕，施入腐熟的肥料补充养分。
3.进行播种
先将土地浇透，然后将种子均匀的撒在土地表面，覆土盖住种子，不能覆土太厚，之后适当喷水雾保湿。如果当地的温度偏低，可以覆盖上薄膜来保温。
4.田间管理
苗期每天适当浇水，保持土壤湿润，等到生长后期，可以加入少量复合肥。等上海青菜长出三到四片叶子时需要进行间苗，保证合理的密度，促进剩下的小苗生长。注意及时喷洒药物防治病虫害。